【关爱未成年人】开展2022年秋季学期学校食堂食品安全专项检查

发布日期:2022-09-15 11:49
来源:鹿寨县融媒体中心
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近日,县市场监管局联合县教育局、卫健局对辖区11家小学、4家幼儿园开展2022年秋季学期学校食堂食品安全专项检查,切实加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全。

检查组人员检查学校食堂操作间情况

在检查中,检查组人员重点检查了学校食堂食品经营许可证、食品安全制度建立及落实、食品安全管理人员配备、从业人员培训和健康证、食品原料采购索证索票、食品加工场所及加工过程卫生、餐饮具消毒及留样管理等情况,并督促学校严格落实食品安全主体责任。

检查组人员检查学校食堂食品留样情况

通过检查,大多数学校、幼儿园食堂能够做到环境整洁、证照齐全、严格执行各项食品安全制度。针对个别单位存在的安全意识不强、信息登记不完整的问题,检查组人员及时向相关负责人进行反馈,要求按期完成整改。

下一步, 我县相关部门将对学校食堂持续开展不定期抽查、回访,杜绝问题死角,同时加强对学校食堂负责人和从业人员的宣传培训,强化食品安全管理水平,确保辖区不发生食品安全事故。(韦瑶瑶)


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【关爱未成年人】开展2022年秋季学期学校食堂食品安全专项检查

发布时间:2022-09-15 11:49 来源:鹿寨县融媒体中心

近日,县市场监管局联合县教育局、卫健局对辖区11家小学、4家幼儿园开展2022年秋季学期学校食堂食品安全专项检查,切实加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全。

检查组人员检查学校食堂操作间情况

在检查中,检查组人员重点检查了学校食堂食品经营许可证、食品安全制度建立及落实、食品安全管理人员配备、从业人员培训和健康证、食品原料采购索证索票、食品加工场所及加工过程卫生、餐饮具消毒及留样管理等情况,并督促学校严格落实食品安全主体责任。

检查组人员检查学校食堂食品留样情况

通过检查,大多数学校、幼儿园食堂能够做到环境整洁、证照齐全、严格执行各项食品安全制度。针对个别单位存在的安全意识不强、信息登记不完整的问题,检查组人员及时向相关负责人进行反馈,要求按期完成整改。

下一步, 我县相关部门将对学校食堂持续开展不定期抽查、回访,杜绝问题死角,同时加强对学校食堂负责人和从业人员的宣传培训,强化食品安全管理水平,确保辖区不发生食品安全事故。(韦瑶瑶)


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