为贯彻落实《关于做好2023年春季学期学校食品安全工作的通知》，严防严管严控校园食品安全风险，2月22日，鹿寨县教育局联合县市场监督管理局对我县学校食品安全工作进行检查，督促学校落实食品安全主体责任，切实保障学生饮食安全。

当天，检查人员随机抽查了县第三初级中学、县第四初级中学两所中学，重点检查学校落实食品进货查验制度、食品原料使用、食堂餐饮具消毒保洁、食品留样、从业人员持健康证明上岗等食品安全规范落实情况。经检查，发现学校食堂存在备餐间与售餐间未能有效的隔离和区分问题，检查人员当场责令学校进行整改，并对食品加工制作中存在的食品安全风险隐患提出整改意见。

去年以来，县教育局多措并举为校师生安全用餐保驾护航。进一步加强对学校食品安全督查检查力度，强化学校食品安全责任意识，实施学校食堂食品原材料集中采购和统一配送，确保食品安全。同时加强学校明厨亮灶和色标管理建设，落实各学校及幼儿园负责人陪餐制度，做好校园食品安全宣传工作，并制定校园食品安全突发事件应急处置方案，开展应急处置演练以及食品安全培训，切实保障学生饮食安全。

县教育局营养办主任莫晓军说，下一步，我们坚决落实食品安全“四个最严”要求，进一步加大监督检查力度，持续推进校园食品安全守护行动，坚持预防为主、防治结合，扎扎实实地抓好学校食品安全每个环节，确保师生食品安全。（刘馨洁  覃欣叶子）