3月8日，鹿寨县鹿寨镇交通村300名妇女欢聚一堂，开展手工制作艾粑粑活动，共庆“三八”国际妇女节，营造邻里互助、相亲相爱的和谐氛围。

在鹿寨镇交通村村委会，参加活动的妇女们分组围桌而坐。大家按照艾粑粑制作步骤，麻利地在糯米粉中放入糖、水、植物油和艾叶搅拌均匀，随后把和好的粑粑团分成小坨，压扁后包入打碎的花生芝麻馅再搓圆，放在焯好的柚子叶上并入锅蒸煮。十多分钟后，香甜可口的艾粑粑就出锅了。

大家一边制作艾粑粑，一边话家常，满心欢喜地参与到活动中，现场一派繁忙热闹的景象。

鹿寨镇交通村村民李阿姨说：“我们这帮姊妹很久没得聚一起了，今天大家聚在一起讲点知心话，一起做艾粑粑，感到非常高兴。”

艾粑粑作为当地的传统美食，深受广大家庭的喜爱。鹿寨镇交通村结合实际情况，举办妇女们喜闻乐见的活动，让广大妇女齐心参与，营造了良好的“三八”节日氛围。

鹿寨镇交通村妇女执委许洁说：“在鹿寨艾粑粑是我们家家户户都会做的美食，当下正值艾草鲜嫩的时节，所以今天组织本村妇女一起制作艾粑粑，让大家欢聚一堂，热热闹闹过妇女节。”（刘馨洁  陈伟  刘聪）