开展桌面推演  提升食品安全事故应急处置能力

发布日期:2021-09-29 09:36
来源:鹿寨县融媒体中心
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食品安全工作是关系国计民生的大事,是社会关注、人民群众关心的重大敏感问题。927日,我县开展2021年食品安全事故应急处置桌面推演,进一步提高我县应对突发事件的组织指挥、快速反应、高效处置能力,保障公众身体健康与生命安全。


本次推演假设背景为我县某校有学生疑似食物中毒,按照事故发生、发展的不同阶段,分别设置6个问题给6个小组进行桌面推演。每个问题设有情景模拟、主持解说、现场问答环节。

各组根据各自角色按照模拟场景和培训老师的要求,结合日常工作经验和预案的要求,对每一个情景环节仔细分析、认真协商,做出了相应的应急处置汇报发言,集中演示事故发生与报告、先期处置与启动响应、深入调查与追踪、舆情出现与事故演变、终结响应和后期处置等环节。演练中,各环节衔接紧密,事故报告有条不紊,应急反应快速到位,风险评估精准有效,现场处置及时合理,取得了预期效果。

通过本次演练,各单位进一步熟悉掌握了食品安全事故应急处置的程序、方法,提升了联动协作和快速反应能力,积累了处置经验,达到了规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提高能力的目的,为今后做好食品安全事故应急处置工作提供了有效经验,也进一步检验了我县食品安全事故应急预案的可行性。(龙金伟  韦媛媛)


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开展桌面推演  提升食品安全事故应急处置能力

发布时间:2021-09-29 09:36 来源:鹿寨县融媒体中心

食品安全工作是关系国计民生的大事,是社会关注、人民群众关心的重大敏感问题。927日,我县开展2021年食品安全事故应急处置桌面推演,进一步提高我县应对突发事件的组织指挥、快速反应、高效处置能力,保障公众身体健康与生命安全。


本次推演假设背景为我县某校有学生疑似食物中毒,按照事故发生、发展的不同阶段,分别设置6个问题给6个小组进行桌面推演。每个问题设有情景模拟、主持解说、现场问答环节。

各组根据各自角色按照模拟场景和培训老师的要求,结合日常工作经验和预案的要求,对每一个情景环节仔细分析、认真协商,做出了相应的应急处置汇报发言,集中演示事故发生与报告、先期处置与启动响应、深入调查与追踪、舆情出现与事故演变、终结响应和后期处置等环节。演练中,各环节衔接紧密,事故报告有条不紊,应急反应快速到位,风险评估精准有效,现场处置及时合理,取得了预期效果。

通过本次演练,各单位进一步熟悉掌握了食品安全事故应急处置的程序、方法,提升了联动协作和快速反应能力,积累了处置经验,达到了规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提高能力的目的,为今后做好食品安全事故应急处置工作提供了有效经验,也进一步检验了我县食品安全事故应急预案的可行性。(龙金伟  韦媛媛)


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