为切实解决农村食品安全突出问题，提高辖区食品安全保障水平，维护广大农村群众饮食安全，鹿寨县食药监局深入开展农村食品安全专项整治行动。

（图为执法人员向业主宣传做好票据台账的重要性）

    一、加强宣传，营造整治氛围。进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，实行“重点宣传”到“边监管边宣传”的宣传方式，让业主及群众都能重视农村食品安全，切实保障良好的宣传氛围。

（图为执法人员检查食品小摊贩）

    二、突出重点，全面整顿规范。一是加强农村小餐饮小摊贩整治。督促小餐饮办理许可，规范经营，小摊贩做好登记备案，严格保证食物制作的卫生达标，严禁使用非食用物质加工制作食品；二是加强农村50人以上集体聚餐备案指导工作。指导农村50人以上聚餐及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。三是加强小食品整治。严查学生偏爱的“五毛”食品，确保校园及周边的食品安全。

（图为指导业主在检查记录表上签字）

    三、严格监管，成效显著。在此次农村食品安全专项整治行动中，共检查了农村食品经营单位137家，小餐饮55家，食品摊贩60个，完成50人以上集体聚餐备案93场。进一步规范了食品经营秩序，净化了农村食品市场。