
10月31日上午,鹿寨县第三届中药(壮瑶药)药膳大赛在黄冕镇举行,全县16支队伍同台竞技。江口乡卫生院参赛队伍凭借特色鲜明的药膳作品和扎实的中医药功底,在药膳评比中荣获二等奖。

比赛中,江口乡卫生院紧扣黄冕镇第九届桑蚕文化节主题,推出养生油茶、渔家灯火(鲫鱼汤)、丝绸之路(桑叶、山药)三道药膳作品。作品既体现壮瑶地区传统饮食智慧和“药食同源”理念,又巧妙融入本地桑蚕文化元素,其中“丝绸之路”以桑叶、山药入膳,呼应桑蚕文化节主题,获得评委认可。
此次获奖,展示了该院医务人员的中医药素养和实践能力,也是卫生院持续推广中医药适宜技术、传播“药食同源”健康理念的成果体现。下一步,江口乡卫生院将以此为契机,继续深化中医药特色服务,推动科学实用的药膳养生知识进乡村、进家庭,更好地服务辖区群众健康。(葛晓)
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比赛中,江口乡卫生院紧扣黄冕镇第九届桑蚕文化节主题,推出养生油茶、渔家灯火(鲫鱼汤)、丝绸之路(桑叶、山药)三道药膳作品。作品既体现壮瑶地区传统饮食智慧和“药食同源”理念,又巧妙融入本地桑蚕文化元素,其中“丝绸之路”以桑叶、山药入膳,呼应桑蚕文化节主题,获得评委认可。
此次获奖,展示了该院医务人员的中医药素养和实践能力,也是卫生院持续推广中医药适宜技术、传播“药食同源”健康理念的成果体现。下一步,江口乡卫生院将以此为契机,继续深化中医药特色服务,推动科学实用的药膳养生知识进乡村、进家庭,更好地服务辖区群众健康。(葛晓)
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