炎炎夏日,奶茶、雪糕等冷饮成为大家的心头爱,大街上随处可见手握奶茶和雪糕的人们。近日,鹿寨县市场监管局对辖区的部分热销冷饮店、奶茶店进行突击执法检查,确保广大群众夏季冷饮食品消费安全。
执法人员以大中型超市、雪糕批发店、现制现售奶茶等冷饮经营户为检查重点,做到“四查一要求”:一查营业资质,检查是否具有生产经营资质,是否存在超范围生产经营的情况。二查商品包装,针对饮料、雪糕、冰棍等夏季主要冷饮食品的生产日期、保质期等进行严格检查。三查供应链条,对供货商资质、进销货台账建立健全情况进行检查,看是否做到来源可查、去向可追。四查场所规范,检查卫生状况、食品及原材料贮存条件、人员规范操作情况、餐饮具清洗消毒等情况。同时,要求经营者做到明码标价、货签对位、标识醒目,提醒经营者在进行产品价格调整时需及时更换标价签,切实规范经营者明码标价行为,稳定市场价格秩序。
截至目前,执法检查组共检查了28家冷饮经营户,对6家经营单位存在进货未索证索票、工作人员未佩戴口罩和着装不规范等问题,要求其限期整改,进一步规范了辖区冷饮市场经营秩序。下一步,鹿寨县市场监管局将持续加大对夏季消暑食品经营单位的监督检查力度,强化食品安全及价格监管,守护好群众“舌尖上的清凉”。
鹿寨县市场监管局提醒广大消费者:冷饮不可过度食用,更不可将饮料替代日常饮水,尤其是处于生长发育阶段的青少年。老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入。消费者在食用冷饮后若出现不适,应及时就医。若发现商品质量问题或存在价格欺诈等情况,可拨打12315向市场监管部门投诉举报。(韦媛媛)
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执法人员以大中型超市、雪糕批发店、现制现售奶茶等冷饮经营户为检查重点,做到“四查一要求”:一查营业资质,检查是否具有生产经营资质,是否存在超范围生产经营的情况。二查商品包装,针对饮料、雪糕、冰棍等夏季主要冷饮食品的生产日期、保质期等进行严格检查。三查供应链条,对供货商资质、进销货台账建立健全情况进行检查,看是否做到来源可查、去向可追。四查场所规范,检查卫生状况、食品及原材料贮存条件、人员规范操作情况、餐饮具清洗消毒等情况。同时,要求经营者做到明码标价、货签对位、标识醒目,提醒经营者在进行产品价格调整时需及时更换标价签,切实规范经营者明码标价行为,稳定市场价格秩序。
截至目前,执法检查组共检查了28家冷饮经营户,对6家经营单位存在进货未索证索票、工作人员未佩戴口罩和着装不规范等问题,要求其限期整改,进一步规范了辖区冷饮市场经营秩序。下一步,鹿寨县市场监管局将持续加大对夏季消暑食品经营单位的监督检查力度,强化食品安全及价格监管,守护好群众“舌尖上的清凉”。
鹿寨县市场监管局提醒广大消费者:冷饮不可过度食用,更不可将饮料替代日常饮水,尤其是处于生长发育阶段的青少年。老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入。消费者在食用冷饮后若出现不适,应及时就医。若发现商品质量问题或存在价格欺诈等情况,可拨打12315向市场监管部门投诉举报。(韦媛媛)
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