中秋、国庆“双节”将至，各类食品迎来销售热潮。连日来，平山镇多措并举，全力保障节日期间食品安全。

对辖区内食品经营者进行集体培训约谈

加强宣教，增强经营者守法意识。开展中秋、国庆节前食品安全培训会，组织辖区内食品经营者进行集体培训与约谈，对食品安全法律法规、规章制度、场所卫生安全、食品安全标准进行强调，促进食品经营者知法守法、诚信经营。

现场检查食品安全

严格排查，压实经营者主体责任。平山镇政府联合市场监管管理所、派出所、应急服务中心、为民服务中心等部门，对辖区内商超、餐饮店、学校食堂等进行现场检查，重点检查食品、调味品是否过期、变质、证票是否齐，存储、生产、销售场所安全消防设施是否到位等等，督促经营者落实主体责任，及时消除食品安全隐患。

强化检测，确保重点食品质量安全。针对月饼、酒水、水果等消费量大的食品进行快速检测。对快检中发现的不合格食品，市场监管部门进行核查处置，对违法违规行为进行从严查处，保障群众“舌尖上的安全”。（曾祥桂）