采摘油茶果，很讲究时间“火候”。民谚有云：“寒露早、立冬迟，霜降采收正当时”，还要求抓住“前三后七采摘”，即在霜降前三四天开始采摘，到霜降后七八天摘完为最合适，说的就是这个理。10月25日，也就是霜降节气的第二天，在油茶果“瓜熟蒂落”“最合适”采摘的日子里，记者走访了中渡镇长盛村正在采摘油茶果的村民。

种油茶轻松 收果不容易

上午9点多钟，我们来到长盛村大井、小井两个自然屯相邻的茶山，远远望去，山坡上、小路边，到处都是油茶树。一路上，只见油茶树上硕果累累，饱满而圆润的油茶果挂满枝头，一些村民在忙着采摘，或者在用镰刀割草为采摘油茶果开路，身边还不时走过三三两两的村民，他们或开着三马车、或驾着牛车、或步行上山准备采摘油茶果。

“大姐，你好，家里种有多少亩油茶啊？是新种的咩？今年收成好吗？”记者加快脚步，与进山采摘油茶果的两位村民攀谈起来。

“我家里种有30多亩（油茶），都有好几十年了，十多年前我嫁过来的时候就有油茶果摘了。”一位姓罗的大姐回答说，“收成还可以，但没有去年好。”

“是啊，今年天气旱了点。”另一位姓廖的大姐接过话头说。

攀谈中，记者了解到，她们都是长盛村大井屯的村民，对种油茶的好处还是很乐观的，“不用护理，只要防好虫害，就等着收果”了。至于油茶果是卖还是自己榨油，她们的想法很实在：“那得看种多少了，少的话，一般留着榨油吃，因为榨油合算，茶麸还可以卖，有一块多钱一斤呢！”

“那一亩可收多少鲜果啊？一天一个人能收多少斤？”记者问道。

“少的300来斤，多的大概是四、五百斤吧。一个人一天，最多的能摘五、六袋，每袋六、七十斤，这已经很不错了，我们还有很多家务农活要做，很累很忙的！”罗大姐回答说。

“是啊！”廖大姐颇有感触地说，“我们农民好辛苦的，像我家里种有四五亩油茶，但劳力少，就我一个去摘，每天带着午饭进山，要半个月才能摘完。”

……

说话间，不知不觉走了30多分钟，终于到了她们的油茶山头，两位大姐顿时忙开了。记者赶紧抓拍了几张她们采摘油茶果的图片，不好意思多作打扰，就与她们道别后离开了茶山。

有心想扩种 品种盼改良

随后，记者采访了长盛村党总支书记廖崑奉。他介绍说，长盛村群众种植油茶已有几十年历史，目前全村大约种有油茶2500亩，主要集中在龙头、大井、北泗和红星四个自然屯，他自己家里也种有10亩油茶。去冬今春，虽然有些村民种植了一些新品种油茶，但还没到挂果时候。现在挂果的，都是历年种植的油茶树，品种单一，茶树老化，大多隔年才结一次果，产量效益较低，一亩油茶一般产300斤鲜果，最多也就500多斤；100斤鲜果晒干后可榨5斤油，一亩平均下来榨的茶油也就是20多斤。

“但油茶果还是很好卖的。”廖崑奉话锋一转介绍说，“往年都有湖南等地的老板来收购，鲜果去年是1.3元一斤，今年目前是1.5元一斤；干果也收，一斤在4.5元至5元左右。今年油茶刚收获，估计到时还会有老板来收购的……”

对于茶油的畅销，记者早有耳闻。据说油茶又称茶子树，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种，用油茶果实榨取的茶油不饱和脂肪酸含量高，被誉为“吃不胖的油”，是现今渴望养生的市民最好的食用油之一。所以，种植油茶还是很有“钱”途的，关键是如何增加效益的问题。
记者问廖崑奉：“目前，县里正在大力发展油茶产业，你们想到扩种，尤其是引进岑溪软枝系列油茶良种吗？”

“想啊，怎么不想？！”他回答说，“今年油茶产量有些偏低，村民也看到了其中的原因，目前已有很大村民反映，如果今年县里有改良油茶种植指标和优惠政策下来的话，就一定响应扩种改良，哪怕是挖掉老油茶树都愿意！村里也打算在这两天召集各屯生产队队长开会，具体了解群众新种油茶的愿望和计划。”

哦，长胜村民的意识和积极性还是蛮高的嘛！看来，县里在重点发展鹿寨镇、江口乡和导江乡油茶产业发展示范基地的同时，也应该关注像中渡镇长盛村这样有群众基础的“老油茶基地”，大力引导和扶持他们加快品种改良步伐，发展好油茶产业，使其真正成为农民的“摇钱树”，新农村建设的“顶梁柱”！（记者 廖广华、卢彩练）

图为村民在采摘油茶果。