本网鹿寨讯（通讯员蓝文欣）6月19日，我县2015年首届农业休闲观光旅游节之“祥荷乡韵”大兆荷花游开园仪式在中渡镇大兆村石祥屯隆重举行，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美景吸引了1000多位县内外游客前来观赏荷花。 开园当天，石祥屯200亩荷塘里的太空莲竞相开放，点缀在片片荷叶中，亭亭玉立，若隐若现，送来阵阵清香。大而圆的荷叶犹如舞女的裙，挺立于水面随风翩翩起舞，婆娑生姿；朵朵荷苞如出水芙蓉般，别具韵味。 “这里的荷花开得很集中、很整齐、很漂亮，比我们到过的很多地方的荷花都要开得好！”来自永福县的游客罗部用“三个很”热情赞叹中渡镇大兆村石祥屯盛开的荷花。眼前的美景让游客们陶醉不已，他们纷纷拿着手机和相机，争相记录下“祥荷乡韵”这一美妙时刻。 除了出淤泥而不染的荷花，让游客念念不忘的还有“荷花宴”。只见一条笔直的水泥路在百亩荷田之中穿梭而过，而“荷花宴”正在这里热热闹闹地举行着。大厨们大展厨艺，以“荷”做文章，莲藕红肉、血鸭藕片、清蒸荷香鱼、荷叶白切鸡等，都与“荷”紧密相连。石祥屯还自创了荷花拼盘这道菜，只见大厨们以荷花垫住菜碟，然后切好火腿，整齐摆上莲子、腰果、叉烧等，再在拼盘中间摆上一朵含苞待放的荷花，荷花拼盘便出炉了。石祥屯土生土产的“荷”产品，让游客们过足了舌尖瘾。 当天，举办方还组织了钓龙虾、摸荷花鱼等体验活动。 今年开春时节，在县农业部门和中渡镇政府的带领下，中渡镇大兆村石祥屯种植了200亩太空莲，致力打造百亩太空莲特色农业和观光旅游示范点。据了解，太空莲是通过航天搭载培育的新品种，具有产量高、品质优、花期长的特点，产量是普通莲子的两倍左右。太空莲亩产生莲米五六百斤，一亩收入达4000元左右。丰收的莲子不仅是健康养生的食品，之前开出的荷花还可以美化环境，供游人观赏，同时还可以收获莲藕，可谓一举多得。 责任编辑：陈志良    编辑：廖元锋