11月23日，我县江口乡举办“溯柳宗元足迹  品百鱼宴美味”第五届“百鱼宴”渔家文化旅游节，吸引了八方游客前来赏江景、品鲜鱼、悦心情，感受江口风情的独特魅力。

　　当天上午，江口乡举行了“回馈母亲河 保护水生态”为主题的鱼苗增殖放流公益活动，组织各界人士在江口码头，将40万尾、价值10万元的青鱼、黄蜂鱼、草鱼、鲤鱼、涟鱼等鱼苗放流到柳江和洛清江交汇处。放流活动不仅得到本地干部群众以及孩子们的热情参加，而且也吸引了许多外地游客的积极参与。

　　通过鱼苗放流活动，对鹿寨县的江河水产资源进行一定补偿，提高了广大群众的生态环保意识，加强对水源和生态环境的保护，确保渔业资源可持续发展。

　　江口因江而利，水运便利，渔业资源和水产品丰富，同时，农副产品也很有特色。在集市上，游客们饶有兴趣地围着一个个农产品展销摊位问价、选购自己中意的东西。

　　下午三点钟，文艺表演在江口集市如期开演，鼓号表演、舞蹈、独唱、武术表演等10个节目精彩纷呈、引人入胜，让现场驻足观看的700多名观众笑声不断。特别是非遗传承人表演的自治区级非物质遗文化遗产“梁家拳”，一套拳法打得是虎虎生威，引得观众齐声喝彩。

　　演出结束后的码王邀请赛，给喜欢饮酒猜拳的侠男侠女们提供一个证明自己、扬名天下的机会，牛皮哄哄、笑杀江湖的码声给渔家文化旅游节增添了无限欢乐和喜庆。

　　渔家文化旅游节的重头戏是品尝“百鱼宴”活动。烹饪大师们早早就忙开了，捞鱼、剖鱼、洗鱼、烹鱼······忙得不亦乐乎。

　　通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法，烹制出的菜品既香气扑鼻又造型美观，精湛熟练的厨艺令人大开眼界，普通的食材经过他们的巧手变成了一道道色香味俱佳、令人垂涎三尺的美味佳肴。

　　据了解，“百鱼宴”起源于清朝道光17年，传承至今已演变为乡亲朋友欢聚一堂，一同品尝以鱼为主的菜肴，以表达邻里和谐、敬老爱幼和亲朋好友、兄弟姐妹团结爱国爱家的习俗。

　　本次“百鱼宴”活动，共设丹竹村冲口泉林农庄、江口街怀柳园渔庄、江湾渔村酒楼、鹏飞酒店等四个地点，供游客们大快朵颐品尝美味鱼菜。各农庄、酒店推出的10多个不同风格、以鱼为主的菜谱，让游客们口齿留香、啧啧称奇。

　　本届渔家文化旅游节，扩大了江口乡的知名度、影响力，推进了乡村振兴战略和河长制工作，宣传了江口旅游发展，也进一步传承和弘扬了江口的渔家文化。

　　编辑：廖元锋