近年来，我县把发展产业作为巩固提升脱贫攻坚的有效途径，通过龙头企业带动、专业合作社联动，鼓励农民积极参与等方式，把产业链紧密连接起来，实现“产供销”全链条无缝对接，解决农产品销售难。

金秋时节，寨沙镇九敢村又迎来了头菜种植的最佳时节，邓国泰是头菜种植大军中的一员。近日，记者来到邓国泰的菜地，他正在向前来签订收购合同的老板介绍头菜种植管护方法。

邓国泰说，由于头菜后期加工程序烦琐，加上销售渠道单一等缘故，以往村里种植头菜的人并不多，且大多都是零星种植。去年开始，有老板进来跟他们签订收购合同，只要品质合格，他们种多少，老板就收购多少，这让邓国泰等种植户心中重燃希望，开始专心发展起头菜种植。

寨沙镇九敢村头菜种植户邓国泰：我去年种有5亩头菜，因为我跟企业签有收购合同，所以我的头菜不愁销路，今年我又扩种了5亩，继续跟企业签订合同，每亩头菜可以带来7000元以上的收益。

像邓国泰这样尝到订单农业“甜头”的村民还有不少，九敢村建档立卡贫困户邓强光便是其中一个。如今，刚开始种植就有企业进村签订收购合同，而且不需要对头菜进行加工就可以销售，解决了后顾之忧。去年，光光是头菜种植一项就为邓强光带来两万多元的收入。

寨沙镇九敢村2020年预脱贫户邓强光：今天我跟老板签收购合同，头菜还种在田里面，销路就找好了，少了很多担忧，我们可以放开手种。

采取“公司+农户”的种植模式，贫困户和农户种植头菜，公司负责按市场价收购农产品，不仅让农户吃了“定心丸”，也为他们增收致富开辟了新路径。

广西鹿寨众牛食品有限公司总经理黄丽琼：目前我们公司跟40多家农户签订了收购合同，包括寨沙头菜、中渡干切粉、拉沟牛肉等。接下来我们还要到导江等乡镇收购竹笋、豆角、蜜橙、芋头，把这些农副产品深加工，通过电商的形式销售到全国各地，带动当地农民增收致富。

截至目前，我县规模以上农产品加工企业产值已达5.5亿元，农业产业发展取得明显成效。全县11家龙头企业、495家合作社通过带资入股、土地入股、劳动就业、订单带动等多种方式，带动10000多名农户实现稳定增收。

记者：梁秋萍  颜凯