【网络中国节·端午】开展专项检查  筑牢食品安全监管防线

发布日期:2025-05-31 18:05
来源:鹿寨县市场监督管理局
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粽叶飘香,端午将至。为确保群众吃上“安全粽”、“放心粽”,从527日起,鹿寨县市场监管局在全县范围内组织开展端午节前粽子专项检查行动,严把“三关”,全力守护节日市场秩序与消费者“粽香里的安康”。

执法人员检查商超散装粽子

聚焦源头,严把“安全关”。执法人员深入食品加工小作坊,紧盯食品安全关键控制点,对加工区域的卫生状况、从业人员操作规范、原材料进货查验记录、人员健康证明管理以及“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施配备等进行了全面检查,要求各作坊务必保持良好生产环境,防范交叉污染,确保从原料到成品的每个环节都符合卫生标准,从源头上为粽子质量安全加装“防护锁”。

执法人员检查小作坊粽子制作

规范流通,严查“价格关”与“包装关”。在商超等流通场所,执法人员聚焦经营主体资质、进货查验台账及索证索票制度落实情况开展检查,确保食品来源清晰可追溯。同时,密切关注价格动态,严查虚构原价、哄抬物价等违法行为,督促商家明码标价,维护消费透明。依据国家标准,执法人员还对礼盒包装层数、空隙率进行严格检查,坚决遏制“盒比粽贵”、“盒大粽小”等过度包装现象,积极引导绿色环保消费新风尚。

“看到你们查得这么细,我买粽子心里踏实多了!”正在超市选购的王阿姨道出了群众的心声。此次行动共检查粽子生产小作坊、商超等经营主体38家次,有效规范了生产经营行为。节日期间,鹿寨县市场监管局将持续强化监管,确保食品安全监管“不打烊”,让粽香承载安康,护航群众度过祥和端午佳节。(黄以  何丽娜)


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【网络中国节·端午】开展专项检查  筑牢食品安全监管防线

发布时间:2025-05-31 18:05 来源:鹿寨县市场监督管理局

粽叶飘香,端午将至。为确保群众吃上“安全粽”、“放心粽”,从527日起,鹿寨县市场监管局在全县范围内组织开展端午节前粽子专项检查行动,严把“三关”,全力守护节日市场秩序与消费者“粽香里的安康”。

执法人员检查商超散装粽子

聚焦源头,严把“安全关”。执法人员深入食品加工小作坊,紧盯食品安全关键控制点,对加工区域的卫生状况、从业人员操作规范、原材料进货查验记录、人员健康证明管理以及“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施配备等进行了全面检查,要求各作坊务必保持良好生产环境,防范交叉污染,确保从原料到成品的每个环节都符合卫生标准,从源头上为粽子质量安全加装“防护锁”。

执法人员检查小作坊粽子制作

规范流通,严查“价格关”与“包装关”。在商超等流通场所,执法人员聚焦经营主体资质、进货查验台账及索证索票制度落实情况开展检查,确保食品来源清晰可追溯。同时,密切关注价格动态,严查虚构原价、哄抬物价等违法行为,督促商家明码标价,维护消费透明。依据国家标准,执法人员还对礼盒包装层数、空隙率进行严格检查,坚决遏制“盒比粽贵”、“盒大粽小”等过度包装现象,积极引导绿色环保消费新风尚。

“看到你们查得这么细,我买粽子心里踏实多了!”正在超市选购的王阿姨道出了群众的心声。此次行动共检查粽子生产小作坊、商超等经营主体38家次,有效规范了生产经营行为。节日期间,鹿寨县市场监管局将持续强化监管,确保食品安全监管“不打烊”,让粽香承载安康,护航群众度过祥和端午佳节。(黄以  何丽娜)


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