近日，鹿寨县中渡镇潘圩村村民罗帮勇家中暖意融融，亲朋好友欢聚一堂，揉米、捶打、塑形，忙着制作传统美食糍粑。

▲村民合力捶打糯米

现场，蒸汽从大木甑边缘袅袅升腾，糯米已被蒸得软糯。几名壮汉将糯米取出倒入石臼，随后抡锤合力捶打，醇厚的糯香弥漫开来，令人垂涎。“亲朋好友一起打糍粑，分到各家，年味才足！”村民罗阿姨在一旁帮忙，眉眼间满是欢喜。

▲村民用捶打过的糯米制作糍粑

▲村民摆放做好的糍粑

圆润白糯的糍粑，承载着一代代人的味蕾记忆。每逢春节等重要节庆，在鹿寨许多乡镇及村屯，随处可见打糍粑的热闹场景，为节日增添了别样的乡土韵味。（王孝强）