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强化市场监管 确保月饼市场食品安全

发布日期：2024-09-05 11:17
来源：鹿寨县融媒体中心
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    中秋佳节将至，月饼成了近期食品消费的“主角”。为进一步规范月饼市场经营秩序，让全县人民群众吃上质量合格、价格合理、包装适度的“放心月饼”，连日来，县市场监管局多措并举加强月饼市场监管，守护传统好味道。

    9月3日，县市场监管局执法人员来到鹿寨县怡香食品有限责任公司的原料库房、生产车间、成品仓库等场所，针对生产车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行重点检查，并督促企业提高食品安全意识，为消费者“舌尖”上的安全把好源头关。

    鹿寨县市场监督管理局执法人员　韦仁武：我们在检查企业月饼生产过程中，要求企业严格实施生产过程控制要求，把好生产质量关，让我们的消费者吃得放心。

    随后，执法人员还实地检查了县城部分商场、超市，了解商家的进货渠道、进货查验记录、索证索票等情况，保证月饼来源可“追溯”。检查中，执法人员积极向经营者、消费者宣传食品安全和消费者权益保护等相关法律法规，督促引导经营主体严格落实食品安全主体责任，严控月饼等节令食品质量安全风险。同时，提醒消费者理性消费，避免浪费。

    广大市民在购买月饼时要选择正规渠道，在选购时要仔细查看产品包装是否完整、干净，印刷是否清晰。如果包装有破损、标签内容不全或者出现胀袋、漏气的情形，要谨慎购买。下一步，我们也将继续加大监督检查力度，营造安全、放心的节日消费环境，守护广大市民度过一个安心、舒心的中秋佳节。

（廖红梅 戴雯君）


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强化市场监管 确保月饼市场食品安全

发布时间：2024-09-05 11:17 来源：鹿寨县融媒体中心
    中秋佳节将至，月饼成了近期食品消费的“主角”。为进一步规范月饼市场经营秩序，让全县人民群众吃上质量合格、价格合理、包装适度的“放心月饼”，连日来，县市场监管局多措并举加强月饼市场监管，守护传统好味道。

    9月3日，县市场监管局执法人员来到鹿寨县怡香食品有限责任公司的原料库房、生产车间、成品仓库等场所，针对生产车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行重点检查，并督促企业提高食品安全意识，为消费者“舌尖”上的安全把好源头关。

    鹿寨县市场监督管理局执法人员　韦仁武：我们在检查企业月饼生产过程中，要求企业严格实施生产过程控制要求，把好生产质量关，让我们的消费者吃得放心。

    随后，执法人员还实地检查了县城部分商场、超市，了解商家的进货渠道、进货查验记录、索证索票等情况，保证月饼来源可“追溯”。检查中，执法人员积极向经营者、消费者宣传食品安全和消费者权益保护等相关法律法规，督促引导经营主体严格落实食品安全主体责任，严控月饼等节令食品质量安全风险。同时，提醒消费者理性消费，避免浪费。

    广大市民在购买月饼时要选择正规渠道，在选购时要仔细查看产品包装是否完整、干净，印刷是否清晰。如果包装有破损、标签内容不全或者出现胀袋、漏气的情形，要谨慎购买。下一步，我们也将继续加大监督检查力度，营造安全、放心的节日消费环境，守护广大市民度过一个安心、舒心的中秋佳节。

（廖红梅 戴雯君）


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