2021年11月11日，鹿寨县市场监管局执法人员对鹿寨县全鸿米酒厂进行检查，执法人员现场抽取部分“米酒”样品送检，还发现用于生产加工米酒的“大米”包装上无任何标签标示或包装袋上的标示喷码已模糊，无法辨别。

经查实，该批“米酒”的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素，以环己基氨基磺酸钠计）不符合GB2760-2014标准要求，当事人酿制酒不属于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中食品，不得使用食品添加剂甜蜜素。当事人生产经营的“米酒”属于超范围使用食品添加剂的食品。当事人从事生产经营活动时使用来源不明且不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的“大米”作为食品原料，属于食品小作坊生产经营活动未遵守食品原料来源明确且符合有关食品安全标准的规定的行为。上述行为均违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》的有关规定，鹿寨县市场监管局责令当事人改正并处以当事人警告和罚款10000元的行政处罚。

甜蜜素是一种常用甜味剂，属于国家限制使用的食品添加剂，摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害。根据食品添加剂使用标准，酿制白酒不被允许添加甜蜜素。市场监管部门严厉查处食品添加剂超范围使用的违法行为，督促经营者严格按照国家标准规定的范围和限量使用食品添加剂，全力营造群众放心的食品消费环境。