近年来，柳州螺蛳粉作为“网红美食”火遍全国，也带动了螺蛳粉全产业链的发展。鹿寨县的寨沙镇盛产螺蛳粉配料中的酸豆角、腐竹等食品原料，村民李子英打算利用当地的农产品优势办一个食品加工厂，搭上柳州螺蛳粉这趟“经济快车”。为此她来到寨沙镇市场监管所寻求帮助。

寨沙镇市场监管所工作人员在了解了李子英的想法后，积极帮助指导她办理相关食品经营许可和营业执照，并多次上门进行现场指导和规划整改，帮助她因地制宜规划厂房分区建设。在市场监管工作人员不厌其烦的地帮扶下，符合食品生产安全要求的加工厂房终于建好，并完善了符合规定的操作流程，成功设立鹿寨县意诚食品加工坊。同时，为扩大加工坊的发展前景，市场监管工作人员还向李子英普及商标知识，帮助她联系商标设计及咨询公司，并最终为该加工坊申请到了注册商标。

这个食品加工坊建成后，不仅形成了一条柳州螺蛳粉供给小产业链，还带动了周边农户的经济发展，对当地乡村振兴建设有着不小的推动力。李子英对寨沙镇市场监管所的热心真诚服务非常满意，亲手送上一面“业务精通 一心为民”的锦旗以表感激之情。

寨沙镇市场监管所负责人表示，他们将会继续以优质的市场监管服务助推地方特色产业发展，带动乡镇食品产业健康发展，为乡村振兴贡献市场监管力量。