
中秋佳节临近,月饼进入销售旺季。为让消费者吃上“放心月饼”,进一步规范月饼市场经营秩序,近日,鹿寨县市场监督管理局开展中秋节前月饼专项检查,重点聚焦月饼生产企业、辖区商超等生产经营主体,围绕月饼质量安全、溯源管理、标签标识及包装、过度包装等情况进行排查,切实保障节日消费安全。

▲执法人员检查月饼生产企业
在生产环节,执法人员紧盯原料采购、生产加工、环境卫生、储存管理、出厂检验、标签标识等关键环节开展排查,严查是否存在使用来源不明、无合格证明的原料、超范围超限量使用食品添加剂等问题,从源头守住食品安全底线。同时坚持执法与指导相结合,执法人员向企业宣传食品安全法律法规,督促企业落实“日管控、周排查、月调度”制度,压紧压实主体责任。

▲执法人员检查月饼销售经营单位
在流通环节,执法人员深入超市、便利店、糕点门店、农贸市场等经营场所,重点检查进货查验、索证索票制度是否落实,产品标签标识是否规范,储存条件是否符合要求,严厉打击销售“三无”月饼、虚假标注生产日期和保质期等违法违规行为,引导经营者规范经营。
截至目前,本次专项行动共出动执法人员114人次,检查月饼生产企业及小作坊4家、月饼销售经营单位57家,发现原料储存条件不符合要求等问题7个。针对发现的问题,执法人员督促生产经营者限期整改到位,要求其严格落实食品安全主体责任,确保问题整改落实。
下一步,鹿寨县市场监督管理局将持续加大节日食品监管力度,常态化开展食品安全隐患排查,全力营造安全、规范、放心的消费环境,守护消费者“舌尖上的中秋味道”。(唐丽)
(本文所用图片,仅为检查图片,不代表有问题生产企业或经营单位。)
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中秋佳节临近,月饼进入销售旺季。为让消费者吃上“放心月饼”,进一步规范月饼市场经营秩序,近日,鹿寨县市场监督管理局开展中秋节前月饼专项检查,重点聚焦月饼生产企业、辖区商超等生产经营主体,围绕月饼质量安全、溯源管理、标签标识及包装、过度包装等情况进行排查,切实保障节日消费安全。

▲执法人员检查月饼生产企业
在生产环节,执法人员紧盯原料采购、生产加工、环境卫生、储存管理、出厂检验、标签标识等关键环节开展排查,严查是否存在使用来源不明、无合格证明的原料、超范围超限量使用食品添加剂等问题,从源头守住食品安全底线。同时坚持执法与指导相结合,执法人员向企业宣传食品安全法律法规,督促企业落实“日管控、周排查、月调度”制度,压紧压实主体责任。

▲执法人员检查月饼销售经营单位
在流通环节,执法人员深入超市、便利店、糕点门店、农贸市场等经营场所,重点检查进货查验、索证索票制度是否落实,产品标签标识是否规范,储存条件是否符合要求,严厉打击销售“三无”月饼、虚假标注生产日期和保质期等违法违规行为,引导经营者规范经营。
截至目前,本次专项行动共出动执法人员114人次,检查月饼生产企业及小作坊4家、月饼销售经营单位57家,发现原料储存条件不符合要求等问题7个。针对发现的问题,执法人员督促生产经营者限期整改到位,要求其严格落实食品安全主体责任,确保问题整改落实。
下一步,鹿寨县市场监督管理局将持续加大节日食品监管力度,常态化开展食品安全隐患排查,全力营造安全、规范、放心的消费环境,守护消费者“舌尖上的中秋味道”。(唐丽)
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