自10月16日启动“尚德守法共享食安——深化全链条监管”食品安全宣传周活动以来，鹿寨县紧扣宣传主题，坚持市县乡三级联动，把宣传台搬到圩市、社区、乡村，用好志愿服务力量，把食安知识、便民服务送到群众家门口，让食品安全理念走进千家万户。

▲市县乡“八桂食安”志愿服务力量下沉乡镇社区开展食品安全宣传周活动

志愿红+市监蓝，便民服务赶圩送实惠。市县乡三级食品安全志愿服务队伍下沉鹿寨县寨沙镇集市、社区，10名志愿者与市场监管人员一起摆摊服务，为乡村大集增添安全保障。活动现场设置咨询台，发放宣传资料，耐心解答群众关心的食品安全疑问；针对老年群众，执法人员现场讲解保健食品辨别常识，提醒大家认准“蓝帽子”标志、警惕夸大宣传，并传授查看标签、厂名厂址、生产日期等假冒伪劣产品识别技巧，引导大家通过正规渠道购买。推出“你点我检”快检服务，对群众赶集购买的蔬菜、肉类等样品现场检测12批次，发放宣传资料800多份。同时，针对群众关心的计量公平问题，“手机变法码”计量便民服务当天共为群众提供服务30人次。志愿者和执法人员还走进食杂店、小吃店，手把手教店主看懂食品标签、规范存放散装食品，提醒及时公示健康证、做好经营场所环境卫生。宣传周启动至今，工作人员持续巡查各类食品经营门店125家次，对标签不规范、卫生不到位等问题现场指导整改，帮助商户把合规经营细节落到日常。

▲开展“你点我检”快速检测服务

紧盯乡村家宴，守好农村聚餐安全关。重阳节前后，百家宴、农村集体聚餐等宴席增多，食品安全风险等级较高。志愿者们把服务前移，跟着村“两委”一起做好农村集体聚餐指导，落实事前报备、现场驻点保障。开席前，提醒办宴农户及时报备，核查乡厨健康证、食材进货渠道；宴席期间，跟进检查烹饪现场环境卫生、食材加工存放情况。宣讲重点贴近农村实际，反复提醒大家不要采食野生蘑菇、不随便喝自制药酒、不食用腌制菜，同时倡导光盘行动，鼓励合理打包剩菜，把食品安全常识融进乡村宴席，让文明、安全的用餐新风慢慢扎根乡土。食品安全宣传周开展至今，已开展农村集体聚餐备案指导25场次，受益群众4000余人。

▲“八桂食安”志愿者开展重阳节农村50人聚餐备案指导

正向引领树诚信，携手筑牢共治根基。宣传周启动仪式上，全县食品生产、商超、网络餐饮、学校食堂等70多名食品安全负责人齐聚一堂。会上讲解宣传周活动安排，用身边典型违法案例以案释法，敲响安全警钟。食品经营代表现场分享食安管理心得、作出诚信自律承诺，一批优秀经营主体受到表彰。通过案例警示、榜样示范，引导经营主体主动扛起食品安全主体责任，自觉守法诚信经营。

▲“八桂食安”志愿者和执法人员同步走进食杂店、小吃店，向经营主体普及食品安全法律法规知识

▲“八桂食安”志愿者和执法人员到群众家中开展宣传

下一步，县食药安委各成员单位将持续把法治诚信宣传融入日常监管，持续发挥社会共治力量，推动监管部门、生产经营主体、群众同心同向，共同守护鹿寨群众“舌尖上的安全”。（梁红艳）