县政协九届四次会议52号提案:关于加快发展螺蛳养殖产业的建议
提案内容:田螺是我国产的一种淡水螺,肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素以及维生素,是上等保健食品。近些来年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断看好。目前在广东、福建等不少地方已开始了人工规模养殖,不少农户把养殖田螺作为一项创业门路,大力发展。田螺食性杂,生长快,产量高,适应性强,易繁易养。据测算,从放螺种到收成,生长周期约4个月,100亩生态螺每年可收获2000公斤~2500公斤,按每公斤20元计算,每年收入可达16万元~20万元。而且,柳州市已把螺蛳粉产业作为了重要的食品新兴产业来打造,螺蛳需求量大,田螺养殖市场前景十分广阔、光明。在战略上制定产业化发展目标和规划,积极争取上级部门的项目、资金支持,为养殖群众提供专业技术指导和产业发展。
建议:开展种养专业技能培训,并采取走出去请进来的办法,组织养殖群众,到县外发展田螺养殖产业已取得成效的先进单位、典型示范户去取经学习,邀请省、市的专家学者,开展技术交流,指导农民发展田螺养殖产业,同时,实施好“种子工程”,树立示范户,组建专业合作社,用好金融信贷政策,采用科学养殖方法,进一步提高农民的养殖积极性和主动性,不断促使田螺养殖产业步入良性发展轨道,向规范化、规模化、集约化发展,逐步成为农民增收致富的重要产业。
——这是鹿寨县政协委员覃 跃在县政协九届四次会议上提的提案。
办理情况:
一、我县螺蛳养殖现状
(一)进度情况
1.据统计,我县去年养殖螺蛳面积125.3亩,今年螺蛳养殖面积将增加到1511亩,其中养殖田螺面积300多亩,石螺1200多亩,预计田螺产量30万斤,产值150万元;石螺产量60万斤,产值180万元。2018年4月已养面积564亩,其中:鹿寨镇322亩,寨沙32亩,中渡镇135亩,四排75亩。2018年4月11日开始,全县螺蛳养殖户正在建设鱼塘和投放种螺,计划到5月底完成上半年投放螺蛳养殖任务,下半年进行选大留小收获上市和继续补种。
目前,完成螺蛳养殖面积1525.9亩,投放种螺59184.5公斤:一是主养面积140.5亩,投放田螺种21144公斤;二是套养面积1385.4亩,投放种螺38040.5公斤,其中:山塘、池塘、稻田套养面积1202亩(田螺120亩,石螺1082亩),投放种螺29048公斤(田螺1998公斤、石螺27050公斤);荷田综合套养面积183.4亩,投放田螺种8992.5公斤。
养殖螺蛳的乡镇有鹿寨镇12户467亩,寨沙镇7户362亩,中渡镇3户和1个合作社共443.9亩,四排镇4户132亩,黄冕镇1户50亩,江口乡1户30亩,导江乡1户41亩。
2.养殖模式主要是池塘(山塘)套养、稻(荷)田综合种养和低产田主养。
3.2018年1月份成立了1家鹿寨县螺蛳养殖专业合作社,目前全县共有螺蛳养殖户31户。规模仍在不断发展中。
(二)财政资金支持及项目政策
1.财政资金支持。争取到市、县级项目资金26万元和24.04万元用于螺蛳养殖项目,其中1万元用于开展技术推广、学习培训等费用。
2.项目政策。一是鹿寨县县级科三经费-特色养殖示范项目建设(鹿财预【2018】1号);二是柳州市水产畜牧兽医局《关于下达柳州市2017年水产畜牧兽医项目计划的通知》(柳渔牧发【2017】75号)、《关于调整部分模式项目类型及补助标准的通知》(柳渔牧发【2017】89号)、《关于加快推进柳州市螺蛳养殖产业发展实施方案》(柳渔牧发〔2018〕12号),柳州市螺蛳养殖产业发展实施方案已公布在鹿寨县水产畜牧兽医局部门网站上。
(三)组织学习培训情况
2017年11月份,县农业局组织技术人员和特色水产养殖户到广西水产畜牧学校举办学习培训班,课程内容主要是开展螺蛳养殖技术培训。鹿寨县的规模场户、特色养殖等具有一定代表性的水产养殖户30人,县水产技术推广站和相关乡镇站的技术人员5人,共计35人参加了培训;
2017年12月份,柳州市水产畜牧兽医局组织全市水产畜牧部门的技术人员赴玉林、梧州市考察学习,我局派1人参加学习考察;
2018年2月份,县农业局组织螺蛳养殖户参加螺蛳养殖工作座谈会,参会人员共42人,其中养殖户27人,技术人员15人。2018年1月召开座谈会;
2018年3月,柳州市渔业技术推广站组织全市水产部门技术人员和螺蛳养殖户进行学习培训,我县8人参加了培训,其中2人为局分管领导和县水产技术推广站站长,6人为螺蛳养殖户。
二、下一步计划
(一)继续申请各级螺蛳养殖项目扶持资金投入,加大力度推广以“池塘(山塘)套养、稻荷塘田综合种养、固化鱼池主养”等为主的螺蛳养殖模式,大力发展螺蛳养殖业。
(二)加强宣传和引导,加大资源培育力度,继续加强螺蛳养殖技术学习培训及现场实训,更新养殖观念,提高养殖技术水平。
(三)加强政策扶持和技术服务。
(四)科学规划,明确发展方向和目标,因地制宜做好本地区发展规划,充分利用池塘、河沟、稻田、荷塘等资源优势,大力发展螺蛳养殖业,提高产品质量,积极开拓新市场,通过3-5年的努力,逐步形成产业布局合理、产业结构完整、产品品质优良,生态环境良好的螺蛳养殖业。(县农业局)