日前，国家质检总局下发《质检总局办公厅关于开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动的通知》（以下简称《通知》），决定自今年7月起，在全国质量技术监督部门开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动。 民以食为天，我市将如何配合此次国家质检总局开展的食品接触用不锈钢制品专项行动？又将重点开展哪方面的执法打假专项行动呢？市质监部门相关负责人进行了解读。

　　三项任务强化质量大关 据了解，《通知》指出，要通过本次对食品接触用不锈钢制品领域的专项行动，达到有效整治行业存在的突出质量问题，查处一批食品接触用不锈钢制品质量违法案件，优化消费和市场竞争环境，减少无效和低端供给，促进行业质量提升和规范发展。其核心内容是执法检查力度大 、重点区域集中整治 、打击质量违法行为三大任务。 这三大任务如何开展？针对的具体目标是哪些？市质监部门相关负责人解释，食品接触用不锈钢制品是指以不锈钢为主体制成的食品容器 、餐具及食品生产加工器具等制品。劣质不锈钢制品用作食具餐 具时，其所含重金属在高温 、酸性 、碱性环境中更容易析出，影响百姓的身体健康。 根据《通知》的要求，我市将以食品接触用不锈钢制品生产企业为重点，组织开展集中执法检查。 特别是针对一些消费者投诉举报反映有质量问题的生产企业，更要组织开展全面执法检查。执法检查的重点内容上，主要聚焦企业生产资质 、产品标注标识是否规范 、企业原料把关情况以及产品内在质量等。

　　我市正开展执法打假专项行动 7月22日，自治区下发了《广西壮族自治区质量技术监督局转发质检总局办公厅关于开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检 利剑”行动有关文件的通知》，要求各市要根据自身情况，开展食品接触用不锈钢制品生产企业调查摸底并上报。 市质监部门相关负责人介绍，我市已经开展对食品接触用不锈钢制品生产加工情况进行摸底调查；加大宣传力度，督促企业认真履行产品质量主体责任，依法依规生产经营。此外，还将准备组织开展集中执法检查和重点区域整治，依法查处产品质量违法行为。对企业存在轻微质量违法行为的，将督促企业加大整改力度；对存在严重质量违法行为的企业，将强化惩处力度。 对于“质检利剑”行动，企业应该如何自查自纠呢？市质监部门相关负责人提醒，我市生产有关食品接触用不锈钢制品的企业，要重点自查是否获得了生产电水壶 、电压力锅 、电饭煲等实施强制性认证产品的“CCC”认证证书；是否按照《GB9684-2011食品安全国家标准不锈钢制品》的要求，在产品或最小销售包装上标识“食品接触用”和不锈钢类型；是否存在伪造产品产地，伪造或者冒用他人的厂名 、厂址和质量标志等违法行为；是否使用了不符合我国相关国家标准的不锈钢材料，是否存在以低冒高 、以次充好等产品质量欺诈行为等。 据悉，国家质检总局要求，要对查处出来的质量违法案件进行登记造册，向社会公布，实施信用惩戒。

　　日报记者江宏坤  通讯员梅梅

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