3月26日，柳州城市职业学院鹿寨分院迎来泰国研学团，双方在多元文化碰撞中，开启知识与友谊之旅。

抵达学院后，泰国师生首先来到黄冕林场开设的“茶摊”前，茶艺师身着传统服饰，为师生们带来一场视觉与味觉的茶文化盛宴。随着清幽茶香飘散，一杯杯新泡好茶递到泰国师生手中，他们轻嗅慢品，体悟“和、静、怡、真”的茶道精神。在交流互动中，工作人员还耐心解答师生们的问题，介绍茶叶采摘、分类、功效及制茶工艺，并为他们送上了饱含心意的茶叶伴手礼。

随后，泰国师生走进分院食堂，品尝螺蛳粉、油茶等特色小吃。他们瞬间被酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉及醇厚香浓的油茶所“征服”，纷纷为广西饮食的多元奇妙点赞。五行水饺制作体验环节，更是将活动气氛推向了高潮，只见几张长桌上摆放着由菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁等天然食材调色而成的五彩饺子皮，蕴含金、木、水、火、土五行寓意。在分院师生的指导下，泰国师生也拿起擀面杖，制作饺子皮、包馅料，一个个色彩斑斓的饺子新鲜“出炉”，现场欢笑声不断。

泰国研学学生黄雪儿说：“我们一直都非常喜欢中国文化，这次研学我们从泰国来到中国，来到广西，来到鹿寨，一路上觉得风景很美，空气很好，也品尝到了很多中国美食，体验到了很多中国文化，这次研学活动真的让我收获满满。”

此次研学活动，不仅增进了泰国师生对中国文化的热爱和理解，也为中泰教育文化交流搭建了桥梁。

柳州城市职业学院鹿寨分院院长（鹿寨职业教育中心主任）彭定文说：“通过这次研学活动，很好地展示了我们中华美食文化，也展示我们鹿寨本地的一个特色，希望通过活动能促进我们鹿寨职教发展，提升我们国际化的影响力。”（廖红梅）