2019年1月4日上午08:52鹿寨县食品药品监督管理局食品药品安全投诉举报中心接到黄女士来电投诉：2018年11、12月，唐先生在鹿寨县黄冕镇黄冕开发区XX号“XX修理部”楼顶（XX美发店旁）无证开展糯米糍粑生产加工活动，主要批发销售给黄冕本地、中渡镇的商户，希望相关部门及时检查，督促办证，确保食品安全。鹿寨县食品药品监督管理局执法人员立即到现场检查，发现该小作坊正在进行加工生产：1.现场无法提供工作人员的健康证明、《营业执照》及《小作坊登记证》等有效证件；2.该小作坊食品加工场所位于“XX修理部”顶楼（五楼）搭棚围建而成且相关设施设备简陋，环境卫生较差，没有做好“三防”措施。执法人员现场对该小作坊下达了责令改正通知书和当场行政处罚决定书：警告。

　　【温馨提示】食品小作坊，又称食品生产加工小作坊，是指依照相关法律、法规从事食品生产，有固定生产场所，从业人员较少，生产加工规模小，无预包装或者简易包装，销售范围固定的食品生产加工（不含现做现卖）的单位和个人。食品小作坊不得生产加工下列食品：（一）保健食品；（二）乳制品、罐头制品；（三）使用酒精勾兑的酒类；（四）特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品；（五）采用非物理压榨方法生产加工的食用植物油和其他食用油脂及其制品；（六）国家和自治区规定禁止生产加工的其他食品。